亲爱的读者,
国际卓越标准(IFS)7 月版风险趋势报告收录了来自世界各地的 14 起食品欺诈案例。
客座文章由 AFC 风险与危机咨询公司撰写,题为“欧盟与美国关税妥协:贸易争端达成协议”。该文章强调了全球粮食系统在贸易政策变化面前的脆弱性。
您仍旧可以看到“全球召回事件”的数据。
我们的农药检测结果显示,以下四种产品存在偏差:大蒜、甜樱桃、百香果和柠檬。
您会看到 RAFFS 数据评估仪表板,它以美观的视觉设计呈现了您所需的所有必要信息。
在 “值得关注的出版物”栏目中,您会找到通往德国联邦风险评估研究所(BfR)科学杂志“BfR2GO”的链接。BfR 是德国联邦风险评估研究所,它是德国农业、食品和区域认同部下属的一个具有科学独立性的机构。该机构就食品、饲料、化学品和产品安全方面的问题为联邦政府和各联邦州提供建议,并通过透明的风险沟通向公众进行信息传达。
在最后一部分,您可以获取许多有关食品安全和包装领域的有趣新闻及科学资料。
展开剩余86%我们希望您能喜欢阅读我们的报告。如果您有任何问题或意见,请随时与我们联系。
目录
1、食品欺诈案件的最新情况
2、客户贡献
3、来自世界各地的召回数据
4、农残分析评估
5、RASFF仪表板: 数据评估
6、值得关注的出版物
7、有关食品安全的媒体文章
一、食品欺诈案件的最新情况
在以下表格中,您可以看到 2025 年 5 月和 6 月所发现的食品欺诈案例。请注意,这些案例并不局限于这两个月,可能发生在更长的时间段内。
二、客户贡献
本月特刊:
欧盟与美国关税协议达成:关税争端达成协议
2025 年 7 月,欧盟与美国之间的关税争端进入了一个关键阶段。美国总统唐纳德·特朗普宣布对一系列欧洲商品征收高达 30%的关税,该措施将于 8 月 1 日生效。欧盟已准备了价值 930 亿欧元的应对措施。7 月 27 日,欧盟委员会主席冯德莱恩和特朗普总统达成协议。最终协议规定,对大多数欧盟对美出口商品征收 15%的关税。在“零关税换零关税”方案下,一些产品(包括飞机部件和某些农产品)将享受零关税待遇。
欧盟领导人对 7 月达成的协议反应不一。冯德莱恩称 15%的关税是目前所能达成的最佳结果,并强调该协议保障了对美国市场的准入。然而,批评者则抱怨欧盟在谈判中做出了过多让步。
该协议给欧洲食品出口商带来了即刻的挑战。据贸易代表称,该协议阻止了局势进一步恶化,这种状况此前已对相关企业构成了数月的威胁。不过,他们也指出,该协议可能会阻碍增长机会,因为欧洲产品在美国市场的竞争力将会下降。德国食品行业代表表示持谨慎乐观态度,但同时警告称,15%的关税税率将给贸易带来负担。美国是德国食品公司的一个重要出口市场,每年的出口额约为 25 亿欧元。
当前这些情况凸显了全球食品体系对贸易政策变化的脆弱性。为了抵御未来可能出现的贸易中断,企业应当强化其风险监测系统和危机管理能力。
三、来自世界各地的召回数据
四、农残分析评估
以下分析是基于 fruitmonitoring.com 网站的数据进行的。该网站是由德国的一批贸易公司共同运营的一个针对水果和蔬菜中农药残留的联合监测系统。fruitmonitoring.com 网站的数据并不向公众开放。为了向 IFS 利益相关者提供服务,我们每月为您提供一份关于在德国交易的商品符合最大残留限量(MRL)情况的概览。在图示中,我们向您展示了所有因“超过最大残留限量”而被标记为红色的样本。
2025 年 7 月,共监测了 4441 个样本(日期:2025 年 8 月 19 日)。
在上述表格中,您可以看到前 3 种产品的国家及参数,这些产品的 2025 年 7 月的最大残留限量(MRL)超过了 100%。紧挨着这些信息的是“历史数量”,用于展示在过去两年(2023 年 7 月 - 2025 年 6 月)中,该产品/国家/物质组合出现不符合标准情况(分类级别:红色)的次数(即在过去两年中出现不符合标准的次数)。
五、RASFF仪表板: 数据评估
在接下来的部分中,您可以查看 2025 年 7 月的 RASFF 数据分析报告。这里对食品类别的通报信息进行了分析,本月此类通报数量为 448 件,比 2025 年 6 月多 41 件。
根据 IFS 产品范围,2025 年 7 月在 RASFF 门户网站上的通知内容。
过去 12 个月中三个最常使用的 IFS 产品范围的情况记录。
包含来自 RASFF 类别的通知的 IFS 产品范围。
在 RASFF 网站上被提及频率最高的风险类别,按照 RASFF 的分类进行了汇总。
六、值得关注的出版物
本月,我们为您提供了“BfR2GO”科学杂志的链接。
该杂志每年出版两次,内容涵盖了健康相关消费者保护以及实验室动物保护领域评估与研究方面的最新信息和知识。
本期内容聚焦于营养补充剂:“在炒作与误解之间:关于营养补充剂的常见误区”。
文章链接:https://www.bfr.bund.de/en/publication/bfr2go-issue-12025-main-topic-food-supplements/
七、有关食品安全的文章
发布于:安徽省茂林资管配资,股票配资排名,九鼎配资提示:文章来自网络,不代表本站观点。